Bom Natal

É verdade. Bom Natal para todos. Sem excepção. Mas na noite de 23 para 24 - um ano qualquer o Snob ainda irá reabrir na véspera de Natal - fez falta o habitual cozido das sextas. Foi uma pena. Afinal, a sexta no Snob é cozido. Bom. Uma referência. E devia ser sempre assim. É por isso que o Snob é diferente. Plural. Livre. Democrático. Anárquico. Uma sexta sem cozido não é sexta nem é nada. Mas a culpa, caros amigos, é de quem deixou cair a tradição e, por isto ou aquilo, prefere o bife grelhado ao cozido. Não gosto de apelos, abaixo-assinados e outras coisas do género. Mas desta vez impõe-se um pedido: na sexta dia 30 importa que o Snob se despeça de 2005 com um grande cozido. À portuguesa. A alternativa, dentro de pouco tempo, é o cozido à madrilena. Também uma excelente opção. Divinal. Mas para comer em Madrid. De babete e tudo. Mas dia 30 de Dezembro de 2005, em Lisboa, na Rua do Século, só há um cozido: o português e mais nenhum. E Bom Natal, com um excelente bacalhau. Até dia 25.